Wasabi-Gurkenbecher

Allgemeine Informationen

Ersteller	Bayano
Erstelldatum	2018/03/17
Kategorie	Beilage
Rezeptquelle	Weber Grillseminar

Zubereitungsinformationen

Zubereitungsart	Grill
Schwierigkeitsgrad	einfach
Vorbereitungszeit	15 Minuten
Zubereitungszeit	10 Minuten

Bewertung

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Zutaten

1 Salatgurke
50g Frischkäse
30g Créme fraiche
1TL Wasabipaste
1 Zweig Dill
Salz und Pfeffer

Vorbereitung

Die Gurke schälen und quer in ca. 4 cm Länge Stücke schneiden. Die Gurkenstücke aushöhlen. Dabei sollte der Boden ca. 1cm dick bleiben. Anschließend die Gurkenbecher innen mit Salz und Pfeffer würzen und umgekehrt zum Abtropfen auf Küchenpapier stellen. Für die Füllung Frischkäse, Wasabipaste, Dill und Créme fraiche miteinander verrühren.

Zubereitung

Die Käsemasse in die Becher füllen und im Gemüsegrillkorb platzieren. Bei indirekter, mittlerer Hitze (160-180°C) ca. 10 Minuten grillen.

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